God Jul för tredje gången (och julen är inte ens här än)

Tänkte köra en liten utvecklare på Lottas inlägg och lägga ut lite bilder på vårt trevliga julbak/julbord som vi väldigt duktigt lyckades ordna ihop. Allt smakade bra (till och med den engelska rödbetssalladen som inte såg ut som vanlig svensk) och det kändes verkligen som ett autentiskt svenskt julbord med de flesta traditionsenliga tillbehören. Vi lyckades även imitera prinskorv med grisfötter. Dock fick vi nöja oss med en annan sorts korv men det var så nära man kan komma utan rätt sorts korv. Köttbullarna smakade bra och lussekatterna blev goda men tog lång tid att göra eftersom vi bara kunde slänga in en plåt med 6 katter i taget. Och vi hade dubbel sats. Och vi gjorde allt knådande för hand (bra gjort Lotta!). Dock blev de inte särskilt gula då saffranen inte var stött och vi hade ingen mortel. Nåja, det smakade i alla fall jul!

När vi skulle handla alla ingredienser runt ett-tiden tänkte vi att tiden kommer räcka gott och väl, men det tog oss hela dagen att baka och laga mat. Runt klockan nio på kvällen fick vi slå oss ner vid matbordet. Det kändes verkligen värt det efter allt slit.

Translation:

We celebrated a mini Swedish Christmas on Sunday with everything that goes on a julbord (christmas table). Meatballs and saffron buns were some of the things we made during the day.

God jul del 2

Har nu firat en liten jul med Karin och mina flatmates Anna och Thomas. Bakat och lagat mat hela dagen och gjort London lite svenskt för en kväll: köttbullar, lusskatter osv. Superfin kväll. Alltså verkligen!

Princess cake

Köpte frysta miniprincesstårtor på IKEA. Det är en av de svenska sakerna man saknar när man inte bor i Svea. Att princesstårtor inte lyckats göra ett större intryck i övriga världen förbryllar mig.

Creepy crêpes

Här står Lotta och lagar crêpes till gårdagens middag till oss alla. Väldigt gott var det! Detta var intagningstestet till ett medlemskap i matlagningsklubben men säg inget till henne för det visste hon inte om själv. Men hon blev mer än godkänd så nu får hon vara med i mitt och Joshs system där vi turas om att laga mat varannan dag (och nu blir det var tredje med Lotta som nyförvärv). Ska strax få henne att skriva på kontraktet som säger att även om hon flyttar ut så måste hon komma hit och laga mat var tredje dag. Men igen, säg inget till henne för det vet hon inte om. Och vem läser finstilen på kontrakt egentligen?

Ikväll ska vi dock titta på lägenhet åt Lotta i ett svenskt house share. Jag följer med så jag kan förstöra hennes chanser att få den ("Kommer ditt böneutrop verkligen höras härifrån?" eller "Kommer din hönsbur verkligen rymmas här inne?" är några kommentarer som jag filar på just nu). Höhö. Allt för att hon ska stanna kvar hos oss och göra kaffe till mig på morgnarna. Nej då, vi håller tummarna!


Translation:
Lotta made delicious crêpes last night for dinner and now she can call her self a proud member of the cookery club in the Jonsson and O'Neill household. Tonight we are going to view a flat that Lotta might be moving to. Finger's crossed (or "hold your thumbs" as we say in Sweden)!

Pancakes and bacon

Det blev en väldigt sen brunch idag då vi, på grund av ombyggnationer av tuben, fick ta buss halva vägen till Shoreditch. och som grädden på moset fick vi även stå i kö i cirka en halvtimme innan vi fick komma in och äta på The Breakfast club. Det är ett väldigt populärt ställe, och det är inte konstigt med tanke på hur god mat de har och hur häftig atmosfären är på dessa restauranger. Vi var riktigt hungriga då vi satte oss ner, tillsammans med Lina och Ellinor, så vi beställde en maträtt, en smoothie och en kaffe. Det var välbehövligt! Jag åt för andra gången i rad avokadoröra med chili och bacon på mörkt rostat bröd och Lotta åt pancakes and bacon. 

Nu gör vi oss i ordning för utgång på "Underworld" i Camden, lyssnar till häftig musik och tar bilder till nästa blogginlägg. Ha en trevlig lördagskväll och stay tuned!

Translation:

We went to The Breakfast club to eat a late brunch with a couple of friends. Since it's a popular place we hade to que for half an hour before we could sit down and eat. So worth it! We are now getting ready for a night out in Camden. Have a great Saturday night!

Muffintopp

Efter att förgäves ha försökt formulera mig intelligent i ett mejl till en av mina professorer så gav jag upp och tog mig en gammal äggfri muffins som legat i kylen i några dagar. Som tur var hade jag två kvar så jag kunde visa mig från min generösa sida och ge ena till Lotta.

Jag blev tvungen att fråga Lotta hur man stavar till "generös" då jag insåg att det INTE stavades "skenerös". Detta utvecklade sig till en liten diskussion om svensk grammatik som avslutades då jag frågade vad "tjäna" betyder. Hoppsansa! Har det engelska språket invaderat någons vänstra hjärnhalva kanske? Ser framför mig hur svenska och engelska ord med tungt artilleri krigar i min hjärna för att kolonisera den. Engelskan kanske vinner då, eftersom Britterna verkar vara experter på det här med kolonisation (höhö, nejdå, inte var skolans historielektioner helt bortkastade inte). Nej, men skämt åsido, självklart glömmer jag aldrig mitt kära modersmål!

Ikväll blir det bio och popcorn då vi ska se "The perks of being a wallflower". Återkommer med filmrecension!

Translation:

We are talking about grammar and I realize there is a war in my brain between the two languages because I am unable to spell in Swedish. We also had some muffins.